Skumtomtefudge!
Nu har jag börjat smyga med julgodiset. Först ut i år är skumtomtefudge. Blev ganska gott faktiskt.
Gör så här:
12 st Skumtomtar
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 gram smör
100 gram vit choklad
ev några droppar röd hushållsfärg
Lägg allt utom chokladen och färgen i en kastrull.
Smält på svag värme tills allt har lösts upp.
Klipp gärna tomtarna i mindre bitar så går det snabbare. Rör runt ofta.
Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen tills den tills den har smält.
Rör eventuellt ner några droppar karamellfärg, till önskad färg.
Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten.
Ställ in formen i kylen i minst en timme för att stelna och skär sedan i rutor.
Lycka till!
Farsdagkaka med fin(nobl)ess
Nu har man firat alla fina pappor som finns.
Pappan här i huset blev firade ordentligt med blommer och parfym i paketet. På kvällen var vi hos min syster och familj. Dit kom min pappa och mamma också. Så vi har firat orentligt som sagt.
Jag bakade till kvällen också. Det blev en kladdkaka med nobless. Mmmmm!!!
Pappan här i huset blev firade ordentligt med blommer och parfym i paketet. På kvällen var vi hos min syster och familj. Dit kom min pappa och mamma också. Så vi har firat orentligt som sagt.
Jag bakade till kvällen också. Det blev en kladdkaka med nobless. Mmmmm!!!
Noblesskladdkaka:
3 dl strösocker
50 g smör
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 pkt Noblesse ( 150 g )
1 ½ dl vetemjöl
3 msk kakaopulver
6 smulade bragokex
1 krm salt
Dekorera med nobless.
Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra en form med löstagbara kanter och smula i bragokex.
Smält smör och noblesse i en kastrull.
Vispa ägg och socker luftigt i en bunke. Blanda de övriga (torra) ingredienserna och sikta ner i ägg och sockersmeten.
Blanda i smör och noblesseblandningen i smeten. Blanda väl!
Häll i smeten i formen, grädda 25-30 minuter på den nedersta falsen i ugnen. Ta ut kakan och medan den är varm så läger du noblessen så att den smälter.
Servera med glass.
Lycka till!!!
Tösera till Ullared
I helgen är det dags för mig och mina fina töser att åka till Ullared. Har sett framemot detta länge nu. Dagen till ära bakade jag givetvis gekåscupcake.
Höstmys!
Nu är hösten äntligen här. Man får tända ljus och ställa ut lyktan. HÄRLIGT!!!
Då får man givetvis hylla hösten med en rulltårta till gästerna som kom.
Då får man givetvis hylla hösten med en rulltårta till gästerna som kom.
Överraskning!
Igår bakade jag cupcakes till min goa vän Sara. Jag ville överraska henne på det nya jobbet. Hon har börjat i en nyöppnad blomsteraffär i Floby.
Affären var jättefin, alldeles lagom. Hon hade en fantastiskt fin hylla i affären som satt fast i väggen, jättefin att ställa alla krukor i. Så vill man ha fina blommor/krukväxter eller krukor och bra servic, då beger man sig till Floby för att handla blommor.
LYCKA TILL Sara!!!
Första veckan på jobbet!
Då var det dags att börja jobba igen efter mammaledigheten. Ska bli superroligt och skönt att göra något annat än att gå hemma och släpa fötterna =).
Då passar jag på att bjuda kollegorna på lite fredagsfika. Mini cupcakes!
Mammafika!
Passade på att bjuda hem några mammor på lite fika. Får passa på nu när babysången är slut. Dagen till ära blev det Cupcakes!
Stora och GODA!
