Ljus Ischoklad!
Ljus Ischoklad:
200 g kokosfett
250 g choklad, 35%
Smät kokosfettet. Hacka chokladen gorvt. Häll sedan chokladen i kokosfettet och rör runt. Häll i smeten i aluminiumformar. In i kylen.
Lycka till!
Adventsmys!
I år provade jag och min syster att gjuta i betong. Gjorde min egna adventsljusstake som står på köksbordet.
Jag gjorde även egna ljuslyktor av gamla virkade dukar. Super lätt!
Givetvis har även barnet fått sin del av adventsmyset. Deras egna kalender. Första paketet är redan öppnat.
Trevlig första advent!
Clowntårta!
Idag var det en glad 7-årig tjej som fick sin clowntårta! 
Tårtbotten:
4 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1-2 tsk bakpulver
Smöra och bröda en springform ca 24-26 cm. Vispa ägg och socker poröst i minst 5 min. Blanda potatismjölet, vetemjölet och bakpulvert. Sikta sedan ner mjölblandningen i äggsmeten. Rör försiktigt runt. Häll smeten i en form. Grädda i nedre delen av ungen i ca 30-35 min. 175 grader. Ta ur botten och låt den svalna lite. Dela botten i 3 delar.
Fyllning:
4 dl grädde
4 dl vaniljkräm
150 g hallonsylt
vispa ihop vaniljkrämen och låt den stå i kylen i ett par timmar.
Vispa grädden, inte för hårt. Blanda 2/3 av grädden i vaniljkrämen.
Ta hälften av vaniljgrädden i botten. Lägg på en botten till och på den lägger du hallonsylten, på hallonsylten lägger du resterande vaniljgrädden. Lägg på den sista botten och runt den bredera du grädden som blev över.
Lycka till!
Tårtan till Stockholm!
I helgen har jag och min sambo varit i Stockholm och hälsat på min goa Sophie och hennes Klas. Vi hade riktigt roligt och trevligt. Ätit gott och skrattat mycket. Innan vi åkte hem så åt vi en helt fantastikt god brunch, mmmm!!!
Givetvis var jag tvungen att baka en tårta till Sophie eftersom jag vet hur mycket hon älskar sådant. Hittade denna goding att göra. Den blev riktigt bra. Mastig med god!!!
Givetvis var jag tvungen att baka en tårta till Sophie eftersom jag vet hur mycket hon älskar sådant. Hittade denna goding att göra. Den blev riktigt bra. Mastig med god!!!
Höstmys!
Nu är hösten äntligen här. Man får tända ljus och ställa ut lyktan. HÄRLIGT!!!
Då får man givetvis hylla hösten med en rulltårta till gästerna som kom.
Då får man givetvis hylla hösten med en rulltårta till gästerna som kom.
